Blog

Espresso afstellen: zo maak je thuis een perfecte espresso

· ·

Loopt je espresso te snel door of smaakt hij juist veel te bitter? Geen zorgen, iedere thuisbarista loopt hier vroeg of laat tegenaan. In deze blog leer je hoe je een espresso afstelt, wat onder- en overextractie betekenen en hoe je met een paar kleine aanpassingen een veel betere espresso zet.

lees verder

Hoe kies je koffiebonen voor espresso?

· ·

Het kiezen van de juiste koffiebonen is essentieel voor een goede espresso. In deze blog ontdek je het verschil tussen Arabica en Robusta, en leer je wanneer je het beste kiest voor een single origin of een blend. Ook bespreken we hoe de branding (licht, medium of donker) de smaak beïnvloedt en waarom de versheid van koffiebonen zo belangrijk is.

lees verder

Espresso Euforie: perfecte koffie in één slok

·

Met zijn rijke en krachtige smaak, fluweelachtige crema en de snelheid waarmee hij gezet en gedronken kan worden heeft de espresso al vele harten weten te veroveren. Maar wat is een espresso nou eigenlijk? En hoe kun je thuis genieten van de perfecte espresso? In deze blog vertellen we jou alles over espresso.

lees verder
Filter wissen