Blog
Espresso ratio’s explained
3 september 2026 · Espresso · Koffie kennisWat is nu precies het verschil tussen een ristretto, espresso, lungo en Americano? In deze blog leggen we uit wat espresso ratio’s betekenen, hoe ze de smaak van je koffie beïnvloeden en waarom meer of minder water niet zo simpel is als het lijkt.
lees verder
Waarom zetten we bij Cupp geen enkele espresso?
13 augustus 2026 · Espresso · Koffie kennisWaarom krijg je bij Cupp een dubbele espresso, ook als je een enkele bestelt? Het antwoord heeft alles te maken met de vorm van het filterbakje en de manier waarop water door gemalen koffie stroomt. In deze blog leggen we uit waarom we bij Cupp kiezen voor een dubbel filterbakje en wat dit te maken heeft met de smaak en consistentie van je espresso.
lees verder
Wat is crema? Alles over het goudbruine laagje op je espresso
7 augustus 2026 · Espresso · Koffie kennisCrema is het goudbruine laagje boven op een vers gezette espresso. In deze blog lees je hoe crema ontstaat, waarom een espresso soms geen cremalaag heeft en waarom een mooie crema niet automatisch betekent dat je espresso goed smaakt. Zo weet je precies waar je op moet letten bij het zetten van een perfecte espresso.
lees verder
Espresso afstellen: zo maak je thuis een perfecte espresso
12 juni 2026 · Espresso · Koffie kennisLoopt je espresso te snel door of smaakt hij juist veel te bitter? Geen zorgen, iedere thuisbarista loopt hier vroeg of laat tegenaan. In deze blog leer je hoe je een espresso afstelt, wat onder- en overextractie betekenen en hoe je met een paar kleine aanpassingen een veel betere espresso zet.
lees verder
Hoe kies je koffiebonen voor espresso?
20 april 2026 · Espresso · Koffie kennisHet kiezen van de juiste koffiebonen is essentieel voor een goede espresso. In deze blog ontdek je het verschil tussen Arabica en Robusta, en leer je wanneer je het beste kiest voor een single origin of een blend. Ook bespreken we hoe de branding (licht, medium of donker) de smaak beïnvloedt en waarom de versheid van koffiebonen zo belangrijk is.
lees verder
Espresso Euforie: perfecte koffie in één slok
20 september 2023 · EspressoMet zijn rijke en krachtige smaak, fluweelachtige crema en de snelheid waarmee hij gezet en gedronken kan worden heeft de espresso al vele harten weten te veroveren. Maar wat is een espresso nou eigenlijk? En hoe kun je thuis genieten van de perfecte espresso? In deze blog vertellen we jou alles over espresso.
lees verder