Zet koffie als een echte barista

Benieuwd naar de wereld van specialty coffee? Tijdens de Barista Workshop van Cupp in Utrecht leer je in drie uur tijd alles over espresso, filterkoffie, melk opschuimen en latte art. Samen met één van onze ervaren barista trainers ontdek je stap voor stap hoe koffie van boon tot cappuccino wordt gemaakt.

De workshop begint met ons interactieve koffiebordspel, waarin we je meenemen in de geschiedenis van koffie, verschillende koffiebonen en de wereld van specialty coffee. Daarna ga je zelf verschillende koffies proeven tijdens een cuppingsessie en ontdek je hoe divers koffie kan smaken.

Als afsluiting stap je zelf achter de espressomachine. Je leert de basis van espresso zetten, melk opschuimen en het schenken van een cappuccino met latte art.

Benieuwd wat je allemaal leert tijdens een koffie workshop in Utrecht? Lees verder op onze blog.

Koffietheorie via ons interactieve bordspel
Hoe smaak beïnvloed wordt door oorsprong, brandproces en zetmethode
Basis filterzetmethodes zoals V60 & Aeropress
Basis techniek espresso zetten
Melk opschuimen voor cappuccino
Het schenken van een hartje!

Wat leer je tijdens een Barista workshop?

De Barista Workshop bij Cupp reserveer je eenvoudig online.

Kies een datum en tijdstip dat voor jou werkt en selecteer het aantal plekken dat je wilt boeken. Let op: omdat we werken met kleine groepen, zijn de workshops vaak snel volgeboekt. Wees er dus op tijd bij!

Vanaf januari 2026 geven we de workshops ook op onze nieuwe locatie Cupp Burgemeester Reigerstraat. Afhankelijk van de datum vindt de workshop plaats bij Cupp Burgemeester Reigerstraat of Cupp Kanaalweg.

”Enthousiast gepresenteerd, kennis van zaken en vooraf met goede en flexibele communicatie! Zeker een aanrader mocht je als amateur meer willen leren over koffie.”

Heb ik ervaring nodig voor de Barista Workshop?

Nee, ervaring is niet nodig. De Barista Workshop van Cupp in Utrecht is geschikt voor zowel beginners als enthousiaste thuisbarista’s. We leggen alles stap voor stap uit, van specialty coffee en espresso tot melk opschuimen en latte art.

_________________________________________

Wat leer ik tijdens de Barista Workshop?

Tijdens de workshop leer je meer over specialty coffee, koffiebonen, espresso-extractie, filterkoffie en melk opschuimen. Daarnaast ga je zelf cappuccino’s maken en oefen je met de basis van latte art. Op onze blog lees je in detail wat we allemaal gaan doen!

_________________________________________

Ik wil meer leren over espresso. Is deze workshop geschikt?

Tijdens de Barista Workshop behandelen we de basis van espresso en espresso-extractie. Je leert welke factoren invloed hebben op smaak, zoals maling, doorlooptijd en verhouding.

Wil je dieper ingaan op het afstellen van espresso’s en extractie? Dan raden we onze Espresso Workshop aan.

_________________________________________

Ik wil beter worden in latte art. Welke workshop past het beste bij mij?

Wil je vooral oefenen met melk schenken en latte art figuren maken? Dan is de Latte Art Workshop het meest geschikt. Tijdens de Barista Workshop oefenen we kort met het schenken van een hartje.

_________________________________________

Hoe lang duurt de Barista Workshop?

De workshop duurt ongeveer drie uur. In die tijd behandelen we theorie, koffie cuppen, filterkoffie, espresso en cappuccino’s maken.

_________________________________________

Is de workshop geschikt als groepsuitje of teamuitje?

Ja! Onze Barista Workshop in Utrecht is populair als teamuitje, vriendenuitje, verjaardagscadeau of activiteit met familie. We bieden ook besloten workshops aan voor groepen.