Heb jij wel eens Aziatische specialty coffee geproefd? Ondanks dat Azië een van de grootste koffieregio’s ter wereld is, zien we nog verrassend weinig specialty coffee uit landen als Indonesië, India, Thailand of Myanmar. Vaak blijft het bij bulkproductie of commerciële blends, terwijl er juist zó veel moois te ontdekken valt.

Als het aan Coffee Bian ligt, komt daar snel verandering in.

Coffee Bian is op een missie om de vaak vergeten rijkdom van Aziatische koffielanden opnieuw tot leven te brengen. Door bewust in te kopen en met zorg te branden, brengen zij de unieke smaken en verhalen uit deze regio’s tot hun recht.

Benieuwd naar wat Azië allemaal te bieden heeft op het gebied van specialty coffee? Kom dan op vrijdag 27 juni proeven bij Cupp Kanaalweg!

Gavin, de oprichter van Coffee Bian, is die dag bij ons te gast en organiseert twee interactieve cupping sessies. Tijdens deze proeverijen vertelt hij meer over de oorsprong, verwerking en smaakprofielen van deze bijzondere koffies.

 Sessie 1: 17.00 uur
 Sessie 2: 19.00 uur