SCA Barista Skills Intermediate
Til jouw koffie skills naar een hoger niveau! De SCA Barista Intermediate training is een officiële, internationaal erkende training voor barista’s met ervaring. Tijdens deze tweedaagse cursus ga je dieper in op extractie, workflow, melkstructuur, sensoriek en het maken van consistente kwaliteit onder druk.
Je leert werken volgens de hoogste standaarden in de industrie met focus op precisie, efficiëntie en smaak. Je sluit de training af met een theorie- én praktijkexamen, en ontvangt bij slagen het officiële SCA Intermediate certificaat.
Klaar om je baristaskills naar een hoger niveau te tillen?
Inhoud van de training
Theorie en praktijk over:
- Espresso extractie (TDS)
- Instellen van de molen
- Espresso recept afstellen
- Workflow en consistentie tijdens drukke momenten
- Microfoam en Latte Art (hartje, tulp, rosetta)
- Sensory: herkennen van koffie’s en aroma’s
- Kennis over water, reiniging en apparatuur
Je sluit de training af met een praktijk- en theorie examen.
Voor wie is deze training bedoeld?
- Barista’s met enige ervaring, of die de SCA Barista Foundation hebben afgerond.
- Iedereen die professioneel door wil groeien
- Horecaondernemers die de kennis van hun team willen verdiepen
Praktische informatie
- Duur: 2 dagen
- Locatie: Cupp Kanaalweg, Kanaalweg 59 Utrecht
- Tijd: 09:00 – 17.00
- Inclusief: lunch, lesmateriaal en examen.
- Taal: Nederlands (of Engels)
- Trainer: Laurens, gecertificeerd SCA trainer (AST)
Boek nu jouw SCA Barista intermediate training
De SCA Barista Foundation bij Cupp koffiebar reserveer je heel makkelijk en snel online.
Kies als eerste een datum en tijdstip naar keuze en vervolgens het aantal plekken dat je wilt boeken.
Let op! Omdat de groepen klein zijn, zitten de trainingen snel vol. Wees er dus op tijd bij!
SCA Barista Skills Intermediate
€625.00
Geplande data
september
- maandag 29 sep. 09:00
december
- maandag 1 dec. 09:00
Locatie: Cupp barista workshop & trainingscentrum aan Kanaalweg 59 te Utrecht
SCA Barista Intermediate bij Cupp
✓ Leren van ervaren trainers. Je wordt begeleid door een AST gecertificeerde barista trainer met jarenlange praktijkervaring in de specialty coffee scene.
✓ Leren in een inspirerende specialty coffee omgeving. Onze trainingen vinden plaats bij Cupp Kanaalweg, dé plek waar onze koffiebar en trainingscentrum samen komen en waar passie voor koffie centraal staat.
✓ Volledige voorbereiding op het examen. Wij begeleiden je niet alleen tijdens de training, maar zorgen dat je goed voorbereid het SCA-examen in gaat.
✓ Toegankelijk voor elk niveau. Of je nu thuisbarista bent of in een horecazaak werkt, wij sluiten aan op jouw leerdoelen.
✓ Focus op praktijk & hands-on ervaring. Je werkt direct met professionele apparatuur en ontwikkelt vaardigheden die je direct kunt toepassen.
Cupp Nobelstraat (Centrum)
adres:
Nobelstraat
nr:
239
postcode:
3512 EM
stad:
Utrecht
telefoon:
0302764676
mail:
hello@cupp.nl
openingstijden:
open:
van:
tot:
Maandag t/m donderdag
08:00
15:00
Vrijdag t/m zondag
08:00
16:00
Cupp Kanaalweg
adres:
Kanaalweg
nr:
59
postcode:
3527 KX
stad:
Utrecht
telefoon:
0302764676
mail:
hello@cupp.nl
openingstijden:
open:
van:
tot:
maandag t/m donderdag
08:00
17:00
vrijdag
08:00
18:00
zaterdag & zondag
09:00
18:00